文化愛媛 VOL.64 Contents
- 表紙
「最近思うこと」
●藤澤 千丈
ウォッチングナウ33
森に還る鉱山のまち東洋のマチュピチュ
新居浜市「東平地区」
●中村英利子
教室からこんにちは！12
全国で唯一？「大学公認の女子タグラグビー部」
●松山東雲女子大学・松山東雲短期大学タグラグビー部
特別読み切り
風早狸ものがたり―北条の山里に住む人と狸のコミュニケーション―
●菊池 佐紀
歴史紀行32
風船爆弾を作った日々―戦時中の学徒勤労動員―
●高橋 光子
匠の文化25
一子相伝 松山で宇和島料理を引き継ぐ戸田雄二郎さん
●今崎 五洋
特集
えひめの食文化
われわれは何を食べてきたのか
●近藤日出男
えひめのご飯物
●渡邊 笙子
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愛媛、食の原風景
●栗田 正己
労研饅頭から見えてくるもの
●浜田 紀男
まぼろしの料亭「溌々園」
●二神 將
愛媛の日本酒文化
●寺谷 亮司
郷土料理マップ
●渡邊 笙子 監修
えひめ・学・事典38
愛媛の魚には「愛」がある
●横山 昭市
エッセイ
子規の愛した鮓
●池内 恵吾
むら・まちを歩く25
空と海と石垣と―伊方町名取から大佐田まで―
●みもと けいこ
コンテンポラリー・えひめ ３
アートの中間支援を目指して
●アートNPOカコア
先人の文化遺産―考古学探訪 14
古墳と古代窯業の郷～松山市小野地区・その二～
●梅木 謙一
えひめギャラリートーク３
松山藩御用絵師・松本山雪（愛媛県美術館）
●長井 健 故郷の空No.39
桜
●村上 保
木と人間25
ソメイヨシノ盛衰
●松井 宏光
街角のフォークロア 25
打開と価値転換の民俗
●森 正康
えひめ文学館25
城山三郎の『秀吉と武吉』
目を上げれば海
●図子 英雄
エッセイ
あちらの世界
●高畠 麻子
ＥＣＦ平成二十二年度「文化事業」だより
●愛媛県文化振興財団
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